2009年10月31日星期六

王帝鸭@Jaya One



最近吃得很多~~ 我的减肥计划又泡汤了!
去Nagomi前,其实我们先到这家听闻已久
的“王帝鸭”!
这一餐再加下一餐~~~我们真的有口福!
这餐要谢谢“收数佬与事头婆”!


王帝鸭


好吸引的菜谱~


餐前小食


干贝海味鱼漂羹
(每道的羹都很美味!)

四川酸辣抄手羹


四宝鸡丝羹


北京鸭~ 已帮我们包好
(我爱这一道,赞!


海湾靓花蚬~星洲辣子局
(这一道,麻麻而已)


味菜铁板豆腐
(简单说是咸菜炒酿豆腐,有点像潮州菜。
味道一般般没特出)


北京鸭的肉煮了这道~ 帝王鸭松生菜包
(味道不错!)


生猛活草虾~蒜茸开边蒸草虾
(这道很不错,蒸得刚刚好!)


Restaurant Ducking

8-G Block M, Jaya One。

Tel: 03 7957 9819

2009年10月18日星期日

Nagomi Shabu-Shabu & Sushi Bar



我最爱的日本餐~ 但这次所吃的与平时是不一样的!
丰富~ 美味~ 新鲜~ 色香味~ 一级棒!


包看了流口水~~~~嘻!


Nagomi Shabu Shabu & Sushi Bar
我去的是Menara Hap Seng位于 Suite 1-19, 1st Floor, The Podium


简单舒适的环境~


整洁的环境会带来很舒服的感觉~


菜谱


这家餐厅最著名的Shabu Shabu


少不了Sashimi & Sushi



Shabu Shabu 里少不了
Kobe Beef 神户和牛
鸡肉及鸭肉



Bento是人人都喜爱的便当!
简单容易~
介绍完了所有日本餐里都有的食物之后~


我来介绍我们所享用的美食~~~


当~当~当~ 很熟悉吧!
Salmon Sashimi
当我看到时~~~
哗!我吓了一大跳!



师傅的切功真的利害~ 把鱼切得像Sotong一样!
这是鱼肚子的部分, 新鲜滑滑的!
听我的友人说是早上刚到,很鲜甜!


炸Tuna Fish


左边是芝麻酱,吃起来蛮像花生酱。可加入肉类品尝~ 赞!
中间的是辣椒酱,可加入肉或菜,味道不错。
右边的是加入菜类一起吃的,有开胃的作用。因为有点酸酸的!


如果不把小茶壶与碗和杯平放,就没发现这小可爱了!
这小茶壶是放日本酱油的~~


漂亮的日本酒,是“事头婆”带去的。
听她说是阿姨从日本带回来的。



Shabu Shabu里放的菜~友人还加料给我们!


日本饭,面,冬粉
冬粉是从日本进口的,爽口够咬劲!



Kobe Beef神户和牛
听说这种牛每天要喝酒,按摩的!还好命过我们呢!
所以,吃起来的感觉没有牛的味道!而且还很香呢棒!


鸡肉片,切得像纸一样薄。加入芝麻油的腌制,美味极了!
只要放入热汤里,一会儿就可吃了!


青蚝,是加入Shabu Shabu 的好配料!


我选了Nagomi Soup,除了这汤底以外也有
Chicken Soup, Spicy Soup & Spicy Miso Soup
“收数佬”点了 Spicy Soup~ 味道也很好!
最重要的是汤里没加任何的味精或防腐剂,
所以我吃得很舒服!

有特别的便当套餐~ 才RM 14.90!


Bento有特价哦~


原来吃Shabu Shabu也有步骤的!

Step 1 - For more flavouful broth and to bring out the taste
of the meat, cooked all the white vegetables, mushroom,
bamboo short, onions and leeks first.

Step 2 - Dip a slice of meat into the hot boiling broth, and swish
it back & forth for less than a minute. Poultry may take slightly
longer time to cook than beef.

Step 3 - Dip the cooked meat in our homemade sauces. Ponzu
is great with vegetables, Goma to enrich the meat and Chili to
suit the Malaysia's taste bud.

Step 4 - Intersperse the cooking of meat with other green-leaf
vegetables and tofu.

Step 5 - Pour the steamed rice into the leftover broth, let it
simmers a little, enabling the rice to absorb all the goodness
from the broth.

好久都没试过这么丰富的一餐!大家都吃得开心~
这一餐真的要谢谢“阿哥”请客!


Jaya 33
PG-02B Ground Floor
Tel : 603 7956 2330
Fax : 603 7956 6331

Hartamas Shopping Centre
Lot G11A & 11B, Ground Floor
Tel: 603 6201 7130
Fax: 603 6201 7140

Menara Hap Seng
Suite 1-19, 1st Floor, The Podium
Tel: 603 2141 6332
Fax: 603 2141 6331

Business hour: 11.30am - 10.30pm daily
www.nagomishabushabu.com
info@nagomishabushabu.com


2009年10月10日星期六

小窝。工作。娱乐

事头婆终于入伙新家,收数佬也回来咯!
小俩口终于有了自己的小天地,却是很开心!
家里的狗窝再怎么样,始终是自己的窝~
前阵子忙着帮忙这“小窝”,买家具,用品等等~
现在看到这么窝心的“小窝”,包括她的家人都很开心!
她家的小瓜们都闹着来“度假”!所以我取名为“谢家度假村”!
闹哄哄的~ 一家人在一起就是这样!温馨~~~ing....

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下星期开始,我公司又聘请员工。
我开始又有得忙了~~~
最近的行情不太好,有点担心呢~~~
希望,好的行情快快来咯!
最近手头上的工作也做得顺了,没那么累了!
不过,要开始学新的事务~~~ 充实自己

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近来的自己,有点无聊!有点闷!
想学跳舞~~~ Salsa Latin
没试过,就想学!想尝试自己以前没完成的事!
不懂难不难,也不知道自己是否可以应付??
试一试就知道自己是否可以接受~ 对吧!
所以,近来都爬上网找资料~ 如果你们有资料
可否与我分享? 可让我参考,谢谢咯!




2009年10月3日星期六

中秋节快乐

虽然最近很忙~~~ 但心里总是碎碎念......
想家咯~~~
在这佳节里家家户户都会忙着 为小孩们选不同的灯笼,
然后好好看护着小孩以免灯笼烧焦!
我婆婆常说的“啦迪度”咯~~小心哦!

(就是灯笼烧焦的意思,潮州话)
相信市面上出现形形色色的月饼~
最传统的有莲容,豆沙 + 咸蛋黄。
现在的有,榴莲,芒果,草莓,火龙果!
班兰,伍仁,巧克力,摩卡,蓝莓,绿茶,
芋头,黑芝麻,花生奶油等等~~~ 真的太多了!!!
我还是喜欢豆沙~~~
每家为了生意都想出奇特的口味!
你们爱吃那个口味呢?认为什么口味特别呢?

祝你们和家人中秋节快乐!
家家户户团团圆圆!

2009年10月2日星期五

非一般的电发院


上个月回家乡和老佛爷到一家电发院,
每次都听到老佛爷提起,说他是不错的发形师。

当我走上楼梯,二楼就看见了这间店。
走入店就看见墙上一盒盒的香烟盒。。。




我问过店主是怎样收集。。。
原来他向很多咖啡店的老板,
朋友,邻居索取,
他时常走路头向下,还时常给朋友取笑!
为的是看看有没有特别的东西可收集。

他除了收集香烟盒,佛像,贝壳画等等。。。
他还告诉我他的家更多!!满了没位子了!
还真怪的嗜好~~~

我还发现这很旧很旧的“笨斗”!
和我小时候婆婆家的一样。


今天算了算~~原来我的文章过百了!
哈~~好开心哦!